Recetas inusuales

Ensalada de verduras asadas, col rizada y atún

Ensalada de verduras asadas, col rizada y atún



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rendimiento

Sirve 1 (tamaño de la porción: aproximadamente 2 tazas)

Un simple aderezo de alcaparras de limón cubre la delicada col rizada, las remolachas dulces asadas y las judías verdes asadas en esta impresionante ensalada de atún. El atún también complementa bien los sabores. Si lo desea, puede usar una combinación de hojas de espinaca y col rizada.

Para obtener más ideas deliciosas, consulte nuestra colección de recetas saludables de ensalada de atún.

Información nutricional

  • Calorías 324
  • Grasa 15g
  • Grasa saturada 2g
  • Insatfat 12g
  • Proteína 21g
  • Carbohidrato 27g
  • Fibra 9g
  • Azúcares 13g
  • Azúcares añadidos 0g
  • Sodio 709 mg
  • Calcio 30% DV
  • Potasio 22% DV

Como hacerlo

Paso 1

Batir el jugo de limón, el aceite, las alcaparras y la mostaza en un tazón grande. Retire 2 cucharadas de vinagreta del bol y reserve para otro uso.

Paso 2

Agregue la col rizada, las judías verdes, la remolacha y la sal al tazón; revuelva suavemente para combinar. Cubra con el atún. Servir inmediatamente.


Ver el vídeo: ENSALADA DE ATUN FACIL. #VickyRecetaFacil (Agosto 2022).