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Nueces Fritas

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rendimiento

Para 8 porciones (tamaño de la porción: 2 cucharadas)

[MAIN_RECIPE_LINK {Rabe de brócoli picante con nueces fritas} {150156}]

Ingredientes

  • 4 tazas de agua
  • 1 taza de nueces crudas u otras nueces
  • 4 tazas de aceite de canola
  • 1/4 taza de azúcar en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal

Información nutricional

  • Calorías 115
  • Grasa 11,7g
  • Grasa saturada 1g
  • Monofat 3.3g
  • Polifat 6,9g
  • Proteína 2g
  • Carbohidrato 2g
  • Fibra 1g
  • Colesterol 0.0 mg
  • Hierro 0.0 mg
  • Sodio 120 mg
  • Calcio 12 mg
  • Azúcares 1g
  • Est. azúcares añadidos 1g

Como hacerlo

Paso 1

Ponga a hervir 4 tazas de agua en una cacerola a fuego alto. Agregue nueces, unas pocas a la vez; cocine hasta que se ablanden un poco, de 30 a 45 segundos. Escurrir y extender sobre toallas de papel; frio.

Paso 2

Caliente el aceite en una cacerola grande a 325 ° F. Coloque las nueces en una bolsa grande de plástico con cierre hermético para congelador. Añade azucar; sellar la bolsa y agitar bien para cubrir. Espolvorea con cuidado las nueces en aceite caliente; Freír hasta que las nueces floten y estén doradas, aproximadamente 3 minutos. Escurrir sobre toallas de papel; espolvorear con sal. Enfriar y almacenar en un recipiente hermético hasta por 5 días.


Ver el vídeo: Cómo Hacer Almendras Fritas, Tostadas y Saladas - Receta fácil (Agosto 2022).