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Pastel de naranja

Pastel de naranja

Porciones: 10

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Bizcocho de naranja:

Usé ½ en cantidades porque usé una forma más pequeña. Espolvoree un poco de sal y azúcar sobre las yemas y déjelas por unos minutos luego frote con el resto del azúcar y la cáscara de naranja (agregué 1 cucharadita de cáscara de naranja del frasco que estaba en el azúcar porque me gusta el aroma). Agrega el jugo de naranja y mezcla bien. Se pone el aceite y la levadura en polvo con un poco de zumo de limón. Al final ir añadiendo poco a poco la harina y las claras batidas. Agrega la fruta escurrida y los trozos de naranja picados a la masa. Verter la masa en una bandeja forrada con papel de horno y meter al horno caliente durante 35-40 minutos, hacer la prueba con el palillo y sacar del horno. Quien quiera puede espolvorearlo con azúcar. Este pastel me gustó especialmente, aunque al principio me pareció trivial. También utilicé una cucharadita de piel de naranja que aún le da un sabor ligeramente amargo, a mí personalmente me gustó la combinación pero los que no quieran pueden usar solo una piel de naranja.


Pastel con zanahorias y naranjas & # 8211 receta sin azúcar

La zanahoria y la naranja combinan muy bien. Este pastel es la mejor prueba. Se hace rápidamente, con solo unos pocos ingredientes y es súper sabroso. El pastel de zanahoria y naranja se puede servir incluso en una fiesta con amigos.

Ingrediente:

  • 2 naranjas medianas, 5-6 zanahorias
  • 12 dátiles, 100 ml de aceite de girasol
  • 3 huevos, 125 ml de leche
  • 250 gr de harina de trigo, una cucharada de levadura en polvo
  • una pizca de bicarbonato de sodio, una pizca de sal

Método de preparación:

Antes de preparar este bizcocho con zanahorias y naranjas, debes hidratar los dátiles en un bol con agua caliente durante media hora. Luego córtelos por la mitad y quíteles las semillas.

Lava bien las naranjas, porque también usarás la piel para preparar este bizcocho. Pelar una naranja, rallarla y exprimir el jugo. Corta las naranjas en 4 y quita las semillas.

Ponga las naranjas y su piel en una licuadora, agregue los dátiles y mezcle. Agrega las zanahorias cortadas en trozos, luego vierte la leche y mezcla un poco más. Ponga harina, bicarbonato de sodio y levadura en polvo en un bol. Agrega sal y mezcla suavemente.

Hacer un agujero en el medio de la mezcla de harina y agregar el batido de naranja y zanahoria. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea. Transfiera la masa a un molde para pasteles, forrado con papel de hornear o engrasado con mantequilla.

Coloca la bandeja en el horno precalentado a 180 grados. En 60-90 minutos, el pastel debería estar listo. El tiempo de horneado varía según el horno.

Para comprobar si el bizcocho está horneado, puedes hacer la prueba del palillo de dientes. Inserta un palillo en el centro del bizcocho, y si sale limpio significa que el bizcocho se ha horneado lo suficiente. Déjelo enfriar, luego sáquelo de la sartén. ¡Buen apetito y aumenta la cocción!


Pastel de naranja

A todos nos gustan los dulces, pero para los diabéticos están prohibidos, por eso ofrecemos alternativas como la tarta de naranja. El bizcocho de naranja contiene edulcorante y harina de almendras, dos ingredientes que lo hacen seguro para los diabéticos.

Las recetas para diabéticos presentarán a continuación los ingredientes necesarios, cómo prepararlo, pero también los valores nutricionales del bizcocho de naranja.

Cantidad de porciones: doce.

Tiempo de preparación: una hora.

Tiempo de horneado: una hora.

Tiempo Total: dos horas.

Ingredientes para la receta de bizcocho de naranja:

  • 250 gramos de harina de almendras o almendras picadas
  • dos naranjas bien lavadas de unos 10 cm de diámetro
  • cinco huevos
  • una cucharadita de levadura en polvo
  • dos cucharaditas de extracto de naranja
  • una cucharadita de vainilla en polvo
  • semillas de 6 vainas de cardamomo trituradas
  • 16 gotas de edulcorante de stevia líquido o aproximadamente tres cucharaditas
  • un puñado de copos de almendra para decorar.

Preparación para la receta de bizcocho de naranja:

  1. Precalienta el horno a 180 grados centígrados.
  2. Prepare una barra de pan o pastel de tamaño normal. Agrega papel de hornear a la bandeja.
  3. Pon las naranjas en una olla llena de agua fría y cúbrelas con una tapa. Pon la olla en la estufa a fuego medio. Llevar a ebullición y cocinar las naranjas durante una hora.
  4. Asegúrate de que las naranjas estén constantemente bajo el agua.
  5. Después de una hora, deja que las naranjas se sequen y enfríen.
  6. Luego corta las naranjas por la mitad y quita las semillas, luego pasa las naranjas con un procesador de alimentos.
  7. Separar las claras de las yemas.
  8. Batir bien las claras hasta obtener una composición firme. Las claras de huevo le darán una textura aireada al pastel.
  9. Agrega todos los ingredientes, excepto las claras batidas, sobre el puré de naranja y mezcla bien.
  10. Al final, cuando la mezcla esté homogénea, ir añadiendo la espuma de clara de huevo poco a poco, procurando no destruirla. Revuelva suavemente, sin movimientos bruscos.
  11. Pon la mezcla en la bandeja de pan preparada en el paso 2.
  12. Hornea en el horno precalentado durante 50 minutos o hasta que la hoja del cuchillo insertada en la preparación salga limpia.

Valores nutricionales:

  • calorías: 173,7 kcal.
  • carbohidratos: 7 gramos
  • proteína: 7 gramos
  • grasa: 13 gramos.

Prueba nuestra receta para: Donuts sin azúcar.

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Pastel de crema de naranja

Vi dos naranjas en la canasta de frutas y probé una crema de naranja.

Salió una maravilla, muy buena. Trae un poco de la tarta de crema de limón, preparada hace un tiempo, y como sabía que a todos les gustaba mucho, sabía con certeza que a él también le gustaría.


5 huevos
6 cucharadas de azúcar
6 cucharadas de harina
una cucharadita de levadura seca
un cuchillo de sal para gofres
3 cucharadas de agua
3 cucharadas de aceite
piel de naranja

120 ml de zumo de naranja (exprime dos naranjas)
una cucharada de piel de naranja rallada
8 cucharadas de azúcar
250 gr de mantequilla
dos yemas
una cucharada y media de harina (cuchara llena hasta el borde)

100 ml de crema agria para cocinar
100 ml recién vegetado
una cucharada de azucar
una cucharadita de jugo de limón

[instrucciones title = & # 8221Preparation & # 8221]

  1. encimera. Separar las claras de las yemas. Mezclar las claras de huevo con una pizca de sal hasta obtener una espuma unida.
  2. Agrega poco a poco el azúcar y mezcla hasta que se diluya.
  3. Tamizar la harina y mezclarla con la levadura seca. Póngalo sobre las claras, agregue las yemas, el aceite, el agua, la piel de naranja y mezcle ligeramente revolviendo de abajo hacia arriba (no circular)
  4. Forrar una bandeja de 20cm / 22cm con papel de horno y verter la mezcla. Nivel.
  5. Coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea la parte superior a fuego lento hasta que se dore en la superficie y pasa la prueba con el palillo.
  6. Dejar enfriar y preparar crema.
  7. En un bol de doble fondo colocar las yemas junto con 50 ml de zumo de naranja y azúcar.
  8. Mezclar por separado el resto del jugo con la harina.
  9. Cuando la mezcla de yemas haya comenzado a hacer espuma, agregue la harina diluida en el jugo, revolviendo constantemente.
  10. Dejar a fuego medio, revolviendo constantemente para que no se pegue, hasta que espese un poco y se vuelva como crema agria. Detén el fuego.
  11. Mezclar la espuma de mantequilla (busca una buena mantequilla que no salga agua yo usé mantequilla Raraul, ¡es genial!).
  12. Enfriar la mezcla de naranja y agregar la piel rallada. Cuando esté completamente frío, agrega una cucharada de mantequilla y mezcla después de cada una hasta obtener una crema esponjosa y fragante.
  13. Corta la encimera en tres de forma horizontal.
  14. Divida la crema por la mitad y monte & # 8211 encimera, 1/2 de la crema, encimera, 1/2 de la crema / encimera.
  15. Mezclar en un bol la nata junto con la nata montada, el azúcar y el jugo de limón hasta obtener la consistencia deseada.
  16. Decora el bizcocho y déjalo enfriar.

Pastel de naranja

A todos nos gustan los dulces, pero para los diabéticos están prohibidos, por eso ofrecemos alternativas como la tarta de naranja. El bizcocho de naranja contiene edulcorante y harina de almendras, dos ingredientes que lo hacen seguro para los diabéticos.

Las recetas para diabéticos presentarán a continuación los ingredientes necesarios, cómo prepararlo, pero también los valores nutricionales del bizcocho de naranja.

Cantidad de porciones: doce.

Tiempo de preparación: una hora.

Tiempo de horneado: una hora.

Tiempo Total: dos horas.

Ingredientes para la receta de bizcocho de naranja:

  • 250 gramos de harina de almendras o almendras picadas
  • dos naranjas bien lavadas de unos 10 cm de diámetro
  • cinco huevos
  • una cucharadita de levadura en polvo
  • dos cucharaditas de extracto de naranja
  • una cucharadita de vainilla en polvo
  • semillas de 6 vainas de cardamomo trituradas
  • 16 gotas de edulcorante de stevia líquido o aproximadamente tres cucharaditas
  • un puñado de copos de almendra para decorar.

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Pastel con jugo de naranja - receta

De las cantidades a continuación, obtendrá 16 porciones, si corta el pastel en trozos cuadrados. ¿Quieres saber si tienes tiempo para prepararlo ahora mismo? Necesitará unos 60 minutos.

¡Te alegrará saber que probablemente ya tienes los ingredientes en casa!

• 2 huevos
• 125 g de azúcar
• 50 g de harina blanca
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Ingredientes para gelatina de naranja

• 350 ml de jugo de naranja
• 1 sobre de gelatina (12 g)

Ingredientes para glaseado de chocolate

• 50 g de chocolate negro
• 50 g de chocolate con leche
• 50 g de mantequilla sin sal
• 2 cucharadas de agua

Cómo preparar el bizcocho con jugo de naranja

Enciende el horno y deja que se caliente a una temperatura de 200 grados centígrados. Prepara la bandeja. En la receta original, se usa una bandeja cuadrada con un diámetro de 20 cm. Corta un trozo de bandeja de horno de este tamaño y colócalo en la bandeja.

Pon los huevos y 75 gramos de azúcar en un bol. Bátelos vigorosamente hasta que estén ligeramente dorados y espumosos. Tarda unos 5 minutos. Si tiene prisa, use la batidora.

Luego incorpora la esencia de vainilla. Agregue gradualmente la harina, una cucharada a la vez, tamizándola por un colador. Vierta la composición obtenida en la bandeja y nivele.

Hornea la masa durante 8-10 minutos. Debe hincharse ligeramente y volverse de color dorado y firme al tacto. Luego de sacar la bandeja del horno, deja enfriar la encimera por 10 minutos. Luego, vuelva a colocar la encimera en la bandeja.

Ponga 150 ml de agua caliente en una cacerola y agregue la gelatina. Revuelva para disolver. Agrega el azúcar restante y el jugo de naranja. Es recomendable utilizar zumo de naranja natural, exprimido en casa.

Algunas personas usan Fanta para el pastel con jugo de naranja o limón. Pero verás que la receta te quedará igual de buena con jugo natural.

Deje que la composición del jugo se enfríe para que se coagule un poco. Colóquelo sobre la encimera en la sartén. Nivele y deje reposar el bizcocho en el frigorífico durante al menos 2 horas para que se endurezca la gelatina de naranja.

Mientras tanto, prepara el glaseado de chocolate. Rompe el chocolate en trozos pequeños y ponlos en una tetera. Agrega mantequilla y 2 cucharadas de agua.

Ponga la tetera en la estufa a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. Composición Después de que la mantequilla se haya derretido y la crema de chocolate se haya mezclado, retire el bol del fuego. no tiene que hervir.

Mezclar bien y dejar enfriar el glaseado durante 10 minutos. Colóquelo sobre la mermelada de naranja gruesa y nivele con un cuchillo ancho o una espátula.

Deja el bizcocho con zumo de naranja en la nevera, pero no hasta que el glaseado se endurezca por completo porque no podrás cortarlo.

Usa un cuchillo afilado. Corta el bizcocho en 4 horizontal y verticalmente para obtener 16 piezas.


Pastel de naranja

A todos nos gustan los dulces, pero para los diabéticos están prohibidos, por eso ofrecemos alternativas como la tarta de naranja. El bizcocho de naranja contiene edulcorante y harina de almendras, dos ingredientes que lo hacen seguro para los diabéticos.

Las recetas para diabéticos presentarán a continuación los ingredientes necesarios, cómo prepararlo, pero también los valores nutricionales del bizcocho de naranja.

Cantidad de porciones: doce.

Tiempo de preparación: una hora.

Tiempo de horneado: una hora.

Tiempo Total: dos horas.

Ingredientes para la receta de bizcocho de naranja:

  • 250 gramos de harina de almendras o almendras picadas
  • dos naranjas bien lavadas de unos 10 cm de diámetro
  • cinco huevos
  • una cucharadita de levadura en polvo
  • dos cucharaditas de extracto de naranja
  • una cucharadita de vainilla en polvo
  • semillas de 6 vainas de cardamomo trituradas
  • 16 gotas de edulcorante de stevia líquido o aproximadamente tres cucharaditas
  • un puñado de copos de almendra para decorar.

Preparación para la receta de bizcocho de naranja:

  1. Precalienta el horno a 180 grados centígrados.
  2. Prepare una barra de pan o pastel de tamaño normal. Agrega papel de hornear a la bandeja.
  3. Pon las naranjas en una olla llena de agua fría y cúbrelas con una tapa. Pon la olla en la estufa a fuego medio. Llevar a ebullición y cocinar las naranjas durante una hora.
  4. Asegúrate de que las naranjas estén constantemente bajo el agua.
  5. Después de una hora, deja que las naranjas se sequen y enfríen.
  6. Luego corta las naranjas por la mitad y quita las semillas, luego pasa las naranjas con un procesador de alimentos.
  7. Separar las claras de las yemas.
  8. Batir bien las claras hasta obtener una composición firme. Las claras de huevo le darán una textura aireada al pastel.
  9. Agrega todos los ingredientes, excepto las claras batidas, sobre el puré de naranja y mezcla bien.
  10. Al final, cuando la mezcla esté homogénea, ir añadiendo la espuma de clara de huevo poco a poco, procurando no destruirla. Revuelva suavemente, sin movimientos bruscos.
  11. Pon la mezcla en la bandeja de pan preparada en el paso 2.
  12. Hornea en el horno precalentado durante 50 minutos o hasta que la hoja del cuchillo insertada en la preparación salga limpia.

Valores nutricionales:

  • calorías: 173,7 kcal.
  • carbohidratos: 7 gramos
  • proteína: 7 gramos
  • grasa: 13 gramos.

Prueba nuestra receta para: Donuts sin azúcar.

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Pastel con mousse de naranja y chocolate & # 8211 un postre que puedes disfrutar todos los días

La tarta con mousse de naranja y chocolate te deja la boca agua. Es tan sabroso que puedes disfrutarlo todos los días. Pruébelo usando la receta a continuación.

Ingredientes de la encimera:

  • 180 gr de mantequilla, 100 gr de chocolate
  • 4 huevos, 100 g de azúcar
  • 4 cucharadas de harina
  • 1/2 sobre de levadura en polvo (6 gr)
  • Una pizca de sal

Ingredientes para mousse de naranja:

  • 2 huevos, 100 gr de azúcar
  • 350 ml de zumo de naranja
  • Cáscara afeitada de una naranja
  • 10 gr de gelatina, 300 ml de nata dulce para nata montada

Ingredientes para mousse de chocolate:

Ingredientes para el glaseado:

Método de preparación:

Para preparar la parte superior, derrita la mantequilla y el chocolate al baño María.

Separar las claras de las yemas. Batir las yemas con el azúcar hasta que se pongan blancas. Agregue el chocolate con mantequilla derretido y enfriado y mezcle nuevamente con una batidora.

Agrega la harina tamizada con la levadura en polvo y mezcla todo con una cuchara de madera.

Batir las claras con una pizca de sal. Con una espátula, incorpore ligeramente la espuma de clara de huevo a la mezcla de chocolate.

Engrase una bandeja de horno de 30 & # 21520 cm con aceite y espolvoree con harina. Vierta la masa de chocolate en la sartén y hornee durante unos 20 minutos en el horno precalentado a 180 grados.

Preparamos la mousse de naranja. Mezclar la gelatina con 4 cucharadas de agua fría y dejar que se hinche.

En una cacerola mezcle los huevos con el azúcar, el jugo de naranja y la piel de naranja rallada. Pon la sartén al fuego y hierve la mezcla. Revuelva continuamente con un batidor hasta que comience a espesar. Tarda unos 15 minutos.

Deja enfriar la mezcla. Por separado, batir la nata dulce hasta obtener una nata montada firme. Añada poco a poco la nata de naranja fría a la nata montada y mezcle.

Extienda la mousse obtenida sobre la encimera fría. Colocamos el bizcocho en el frigorífico unos minutos, hasta que preparemos la mousse de chocolate.

Batir los huevos con el azúcar, luego ponerlos al fuego y cocinarlos durante 5-10 minutos, revolviendo constantemente con un batidor de varillas. Cuando la mezcla de huevos y azúcar comience a espesarse, agregue el chocolate roto a los trozos.

Revuelva hasta que todo el chocolate se derrita y obtenga una crema fina. Retirar la nata del fuego y dejar enfriar, removiendo con una batidora durante unos minutos.

Por separado, batir la nata dulce hasta obtener una nata montada firme. Agrega poco a poco la crema de chocolate a la nata montada. Mezclar bien.

Unte la mousse de chocolate sobre la mousse de naranja y vuelva a poner el bizcocho en la nevera.

Preparamos el glaseado. Romper el chocolate en cubos y derretirlo al baño María junto con la mantequilla, el aceite y el agua. Mezclamos.

Deje enfriar el glaseado durante 5 minutos, luego viértalo sobre el pastel. Decoramos la tarta a tu gusto. Lo metemos en el frigorífico unas horas, tras lo cual lo podemos cortar y servir. ¡Buen apetito!


Pastel con jugo de naranja - receta

De las cantidades a continuación, obtendrá 16 porciones, si corta el pastel en trozos cuadrados. ¿Quieres saber si tienes tiempo para prepararlo ahora mismo? Necesitará unos 60 minutos.

¡Te alegrará saber que probablemente ya tienes los ingredientes en casa!

• 2 huevos
• 125 g de azúcar
• 50 g de harina blanca
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Ingredientes para gelatina de naranja

• 350 ml de jugo de naranja
• 1 sobre de gelatina (12 g)

Ingredientes para glaseado de chocolate

• 50 g de chocolate negro
• 50 g de chocolate con leche
• 50 g de mantequilla sin sal
• 2 cucharadas de agua

Cómo preparar el bizcocho con jugo de naranja

Enciende el horno y deja que se caliente a una temperatura de 200 grados centígrados. Prepara la bandeja. En la receta original, se usa una bandeja cuadrada con un diámetro de 20 cm. Corta un trozo de bandeja de horno de este tamaño y colócalo en la bandeja.

Pon los huevos y 75 gramos de azúcar en un bol. Bátelos vigorosamente hasta que estén ligeramente dorados y espumosos. Tarda unos 5 minutos. Si tiene prisa, use la batidora.

Luego incorpora la esencia de vainilla. Agregue gradualmente la harina, una cucharada a la vez, tamizándola por un colador. Vierta la composición obtenida en la bandeja y nivele.

Hornea la masa durante 8-10 minutos. Debe hincharse ligeramente y volverse de color dorado y firme al tacto. Después de sacar la bandeja del horno, deja enfriar la encimera durante 10 minutos. Luego, vuelva a colocar la encimera en la bandeja.

Ponga 150 ml de agua caliente en una cacerola y agregue la gelatina. Revuelva para disolver. Agrega el azúcar restante y el jugo de naranja. Es recomendable utilizar zumo de naranja natural, exprimido en casa.

Algunas personas usan Fanta para el pastel con jugo de naranja o limón. Pero verás que la receta te quedará igual de buena con jugo natural.

Deje que la composición del jugo se enfríe para que se coagule un poco. Colóquelo sobre la encimera en la sartén. Nivele y deje reposar el bizcocho en la nevera durante al menos 2 horas para que se endurezca la gelatina de naranja.

Mientras tanto, prepara el glaseado de chocolate. Rompe el chocolate en trozos pequeños y ponlos en una tetera. Agrega mantequilla y 2 cucharadas de agua.

Ponga la tetera en la estufa a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. Composición Después de que la mantequilla se haya derretido y la crema de chocolate se haya mezclado, retire el bol del fuego. no tiene que hervir.

Mezclar bien y dejar enfriar el glaseado durante 10 minutos. Colóquelo sobre la mermelada de naranja gruesa y nivele con un cuchillo ancho o una espátula.

Deja el bizcocho con zumo de naranja en la nevera, pero no hasta que la formación de hielo se endurezca por completo porque no podrás cortarlo.

Usa un cuchillo afilado. Corta el bizcocho en 4 horizontal y verticalmente para obtener 16 piezas.