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Pollo con crema agria

Pollo con crema agria



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Pechuga de pollo con crema agria un platillo delicioso que hice para mi sobrina Ioana, si quiero otros miembros de la familia ... es suficiente, pero sé que le gusta mucho.

  • 1 pechuga de pollo
  • 50 g de mantequilla
  • 400 ml. Leche
  • 100 g de crema agria
  • 2 cucharadas de harina de arroz
  • sal
  • pimienta
  • jugo de 1/2 limón

Porciones: 3

Tiempo de preparación: menos de 90 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pollo con crema agria:

La pechuga de pollo se lava y se hierve, espumante cuando es necesario.

Después de que la pechuga de pollo haya hervido, déjala enfriar, quítala del hueso y córtala en cubos.

Derrita la mantequilla en una cacerola.

Cuando la mantequilla esté derretida, agregue la harina de arroz, revolviendo para que no se formen grumos.

Agrega la leche y hierve hasta que espese.

Agregue la pechuga de pollo y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos.

Agregamos jugo de limón, sal y pimienta al gusto.

Sirve con perejil finamente picado.

¡Buen apetito!

Sitios de consejos

1

Herví la pechuga de pollo con las verduras y con el jugo restante hice una sopa.

2

La olla utilizada es de 1 l.